ผง Minoxidil | ธามาตินทดแทนน้ําตาลมหัศจรรย์
อาหารหวานเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน แต่ก็มีปัญหาเรื่องโรคอ้วนเช่นกัน ดังนั้นจึงมีสารทดแทนน้ําตาลมากมายในท้องตลาด สารทดแทนน้ําตาลทําให้อาหารหวานเช่นกัน แต่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วนและไม่ดีต่อสุขภาพได้อย่างมาก ในบรรดาผลิตภัณฑ์ทดแทนน้ําตาลหลายชนิด thoumatin ถูกนํามาใช้กันอย่างแพร่หลาย ผง Thaumatin เป็นสารหวานสุด ๆ ที่สกัดจากเปลือกถั่วของพืชธรรมชาติ Thaurnatocuccusdaniel ซึ่งเป็นโปรตีนจากธรรมชาติ Thaumatin สามารถละลายได้ง่ายในน้ํา ไม่ละลายในอะซิโตน Thaumatin ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในหลายประเทศ และเป็นสารให้ความหวานจากอาหารธรรมชาติที่มีแนวโน้ม
ความหวานของโทมาตินคือ 2,000 ถึง 2,500 เท่าของซูโครส ความหวานล่าช้ารสที่ค้างอยู่ในคอนานขึ้นมาช้าและหายไปอย่างช้าๆ แต่ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการเจือจาง จากการวิจัยพบว่า thaumatin เป็นสารให้ความหวานมากกว่าเมื่อผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ มีผลเสริมฤทธิ์กันกับขัณฑกร น้ําตาล AK และหญ้าหวาน แต่ผลเสริมฤทธิ์กับไซคลาเมตและแอสปาร์แตมไม่ชัดเจน
Thaumatin ใช้ในกาแฟ ช็อคโกแลต หมากฝรั่ง เครื่องดื่ม เครื่องดื่มเย็น ๆ ของหวาน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ฯลฯ สามารถปรับปรุงความขมของกรดอะมิโนบางชนิด ความฝาดของแทนนิน และความขมของคาเฟอีน ช่วยเพิ่มรสชาติของนมและโกโก้ และยังสามารถเพิ่มผลเมื่อใช้ในเครื่องเทศ ซีอาน Lyphar Biotech Co. , Ltd ผลิตและส่งออก Thaumatin มากกว่า 10 ปี Thaumatin ของเราส่วนใหญ่ส่งออกไปยังออสเตรเลียสหรัฐอเมริกาสหราชอาณาจักรและประเทศในสหภาพยุโรปอื่น ๆ คุณภาพเป็นที่ชื่นชมจากตลาดเหล่านั้น ในอนาคตเราจะมุ่งเน้นไปที่การผลิตและจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับลูกค้าจากในและต่างประเทศ หากคุณสนใจ Nutrition Enhancer โปรดติดต่อเราและเริ่มให้คําปรึกษาสําหรับข้อมูลเพิ่มเติม