ภาพรวม ผงแคปไซซินหรือที่เรียกว่าแคปไซซินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุลของ C18H27NO3 ในธรรมชาติมีอยู่ในพืช Solanaceae Capsicum annuum และพันธุ์ของมันซึ่งเป็นคริสตัลโมโนคลินิก
อ่านเพิ่มเติมคุณชอบใส่พริกลงในอาหารของคุณหรือไม่? ถ้าใช่คุณอาจรู้เกี่ยวกับผงแคปไซซินซึ่งเป็นสาเหตุของรสเผ็ดของพริก ยิ่งพริกมีผงแคปไซซินมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเผ็ดมากขึ้นเท่านั้น ผม
อ่านเพิ่มเติม1. Capsaicin Powder เป็นยาลดไข้และยาแก้ปวด: แคปไซซินมีรสเผ็ดและอบอุ่นสามารถลดอุณหภูมิของร่างกายผ่านการขับเหงื่อและบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อดังนั้นจึงมีฤทธิ์ลดไข้และยาแก้ปวดที่แข็งแกร่ง 2. แคปไซซินพี
อ่านเพิ่มเติมในฐานะที่เป็นส่วนผสมของโปรตีนผง thaumatin ได้มาจากผลไม้ katemfe, Thaumatococcus daniellii ที่พบในป่าฝนเขตร้อนของแอฟริกาตะวันตก ผลมีสีแดง/ส้ม มีเมล็ดดํา 1-3 เมล็ด ล้อมรอบด้วย
อ่านเพิ่มเติม