สารให้ความหวาน Thaumatin Powder
ชื่อสินค้า: ผง Thaumatin ข้อมูลจําเพาะ: 98% หมายเลข CAS: 53850-34-3 ลักษณะ: ผงสีขาว ที่มา: Thaurnatocuccusdanielli ใบสมัคร: สารให้ความหวาน วิธีทดสอบ: HPLC
ผง Thaumatin เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ําและสารปรับรสชาติ ไม่มีกลิ่นหวานและสดชื่น
ติดทนนาน ความหวานเฉลี่ย 1600 เท่าของซูโครส โปรตีนมักใช้เป็นหลัก
คุณสมบัติในการปรับเปลี่ยนรสชาติ
สารสกัดจาก Thaumatin เป็นโปรตีนธรรมชาติที่แยกได้จากผลไม้ katemfe, Thaumatococcus daniellii Benth,
เรียกอีกอย่างว่า "ผลไม้มหัศจรรย์ของซูดาน" Katemfe พบได้ทั่วไปในพื้นที่ป่าฝนแอฟริกาตะวันตก 
มีใบรับรองเพิ่มเติมทั้งหมด กรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ของเราหากคุณต้องการ
รายงานการทดสอบครั้งที่ 3 ของ AU
ไม่ใช่จีเอ็มโอ
ปราศจากสารก่อภูมิแพ้
แผนภูมิการไหล
มสธ.
วิธีทดสอบ
บันทึกการจัดส่ง (การอ้างอิงที่ดีสําหรับลูกค้าในพื้นที่)
ด้วยคุณสมบัติที่ดีของแคลอรี่ต่ําไม่มีกลิ่นหวานและสดชื่นติดทนนาน
ผง Thaumatin ส่วนใหญ่จะใช้ในสารให้ความหวาน มีความหวานสูงกว่าซูโครสมาก
รสชาติสามารถอยู่ได้นานจึงเป็นที่นิยมมากกว่าความหวานอื่น ๆ
(1) ผง Thaumatin สามารถเพิ่มในไวน์น้ําผลไม้ขนมปังเค้กคุกกี้ขนมและอาหารอื่น ๆ เป็นวัตถุดิบ
(2) ผง Thaumatin สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงสีกลิ่นหอมรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
(3). สารให้ความหวาน Thautamin เป็นที่นิยมมากในด้านอาหาร
(4) สารสกัดจาก Thaumatin มีส่วนผสมของยาดังนั้นจึงสามารถแปรรูปใหม่ได้โดยวิถีทางชีวเคมีสําหรับการใช้ยา
ฝากข้อความ