Thaumatin เป็นโปรตีนหวานธรรมชาติที่สกัดจากเท้ายายม่อมแอฟริกัน สารสกัดจาก Thaumatin มีข้อดีหลายประการเช่นธรรมชาติแคลอรี่ต่ําปลอดภัยและปลอดสารพิษและสามารถย่อยสลายเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการศึกษาทางระบาดวิทยาและการแพทย์ขั้นพื้นฐานแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันสูงและแคลอรี่สูงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคเบาหวานและโรคอ้วน ด้วยการปรับปรุงความตระหนักทางวิทยาศาสตร์ของผู้คนเกี่ยวกับอาหารการกินโภชนาการและสุขภาพจึงค่อยๆกลายเป็นจุดสนใจของความกังวลของผู้บริโภค ดังนั้นความต้องการของตลาดสําหรับสารให้ความหวานจากธรรมชาติบริสุทธิ์แคลอรี่ต่ําก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การใช้ผง thaumatin เหมาะกับจิตวิทยาของผู้บริโภคในปัจจุบันและแนวโน้มการพัฒนาของวัตถุเจือปนอาหาร ผงสารสกัดจาก Thaumatin หรือที่เรียกว่าเท้ายายม่อมแอฟริกันหวานและ samartin สารสกัดจาก Thaumatin เป็นโปรตีนหวานธรรมชาติที่สกัดจากเท้ายายม่อม เท้ายายม่อมเป็นไม้ยืนต้นในตระกูลเท้ายายม่อม มันเติบโตในป่าฝนเขตร้อนใกล้ไอวอรี่โคสต์และซูดานในแอฟริกาตะวันตก ผลของมันมีลักษณะเป็นกรวยสามเหลี่ยมสีน้ําตาลแดงมีเมล็ดสีดําอยู่ข้างใน หัวของเมล็ดปกคลุมไปด้วยเมือกสีขาวถึงสีเหลืองอ่อน Aril มีโปรตีนหวานที่แข็งแกร่ง Thaumatin, แอฟริกาตะวันตกได้ใช้สารสกัดจาก Thaumatin เป็นสารให้ความหวานสําหรับไวน์เปรี้ยวและขนมปังหมักมากเกินไปตั้งแต่สมัยโบราณ
ในปี 1979 ผง thaumatin ได้รับการอนุมัติครั้งแรกว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหารธรรมชาติในตลาดในญี่ปุ่น ในปี 1981 ผง Thaumatin ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในยาในสหราชอาณาจักรและในปี 1986 ผงสารสกัดจาก Thaumatin ได้รับการอนุมัติให้เป็นสารให้ความหวานในอาหาร ในปี 1994 สารสกัดจาก Thaumatin ได้รับการอนุมัติให้เป็นสารให้ความหวานในยุโรป ใช้สารแต่งกลิ่นและสารเพิ่มรสชาติ การอนุมัติที่คล้ายกันมีข้อบังคับที่เกี่ยวข้องในสวิตเซอร์แลนด์ อิสราเอล แคนาดา เม็กซิโก ฮ่องกง ไต้หวัน เกาหลีใต้ สิงคโปร์ ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และอเมริกาใต้ ต่อจากนั้น สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และสมาคมการผลิตรสชาติและสารสกัดจากอาหารแห่งอเมริกา (FEMA) ถือว่าทาอูมาตินมีความปลอดภัยและได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอาหาร Xi'an Lyphar Biotech เป็นผู้ผลิตผงสารสกัด Thaumatin รายแรกสุดที่มีประสบการณ์ 10 ปีในการผลิตและส่งออก เราให้บริการผงสารสกัดจาก thaumatin ที่มีความบริสุทธิ์สูงและเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าของเรา ยินดีต้อนรับสู่การสอบถามเรา หากคุณสนใจอาหารเสริมเพื่อสุขภาพโปรดติดต่อเราและเริ่มการให้คําปรึกษาสําหรับข้อมูลเพิ่มเติม
ในปี 1979 ผง thaumatin ได้รับการอนุมัติครั้งแรกว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหารธรรมชาติในตลาดในญี่ปุ่น ในปี 1981 ผง Thaumatin ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในยาในสหราชอาณาจักรและในปี 1986 ผงสารสกัดจาก Thaumatin ได้รับการอนุมัติให้เป็นสารให้ความหวานในอาหาร ในปี 1994 สารสกัดจาก Thaumatin ได้รับการอนุมัติให้เป็นสารให้ความหวานในยุโรป ใช้สารแต่งกลิ่นและสารเพิ่มรสชาติ การอนุมัติที่คล้ายกันมีข้อบังคับที่เกี่ยวข้องในสวิตเซอร์แลนด์ อิสราเอล แคนาดา เม็กซิโก ฮ่องกง ไต้หวัน เกาหลีใต้ สิงคโปร์ ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และอเมริกาใต้ ต่อจากนั้น สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และสมาคมการผลิตรสชาติและสารสกัดจากอาหารแห่งอเมริกา (FEMA) ถือว่าทาอูมาตินมีความปลอดภัยและได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอาหาร Xi'an Lyphar Biotech เป็นผู้ผลิตผงสารสกัด Thaumatin รายแรกสุดที่มีประสบการณ์ 10 ปีในการผลิตและส่งออก เราให้บริการผงสารสกัดจาก thaumatin ที่มีความบริสุทธิ์สูงและเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าของเรา ยินดีต้อนรับสู่การสอบถามเรา หากคุณสนใจอาหารเสริมเพื่อสุขภาพโปรดติดต่อเราและเริ่มการให้คําปรึกษาสําหรับข้อมูลเพิ่มเติม